A maior editora de guias de viagem, a Lonely Planet, criou, no seu site, uma lista com as melhores especialidades de todo o mundo vendidas na rua, em roulotes, cafés e bancas. O artigo é denominado de “As 11 melhores comidas de rua pelas quais vale a pena esquecer a dieta” e o pastel de Belém, ou nata, está entre essas especialidades.
A típica nata portuguesa está no número dez desta lista. Na descrição do bolo, a Lonely Planet foca em particular o pastel da Antiga Confeitaria de Belém, que é considerado pelo guia de viagem como sendo “o mais sublime” dentro deste tipo de doces.
Com uma “receita secreta fechada a sete chaves que apenas é conhecida por três pessoas”, o Lonely Planet considera o pastel de Belém um “doce pecado”.
Ainda este mês, conceituados chefes de cozinha internacionais realizaram, para o jornal The Observer, um ranking sobre os melhores pratos e especialidades a serem provadas por todo o mundo. O pastel de Belém foi também considerado a 15.ª melhor delícia do mundo.
